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Mallorca para siempre

Coca de Laccao

Coca de Laccao

Ingrédients :
- 200 ml d’huile de tournesol
- 100 ml de Laccao (en France, on peut le remplacer par du Cacolac)
- 04 oeufs
- 200 g. de farine
- 05 g. de cacao
- 200 g. de sucre
- 01 sachet de levure

Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et la levure.
Dans un autre saladier, mélanger l’huile, les oeufs et le Laccao, puis ajouter le sucre. Et mélanger à nouveau.
Réunir le contenu des deux saladiers et mélanger encore une fois.
Verser le mélange final dans un moule préalablement beurré si vous n’utilisez pas de moule en silicone.
Préchauffer le four à 175°, puis enfourner entre 25 à 35 minutes, suivant votre four.
Une fois refroidi, décorer avec du sucre glace.

 

Coca de Laccao

Photos prises en Février 2021.

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