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Ingrédients :
- 200 ml d’huile de tournesol
- 100 ml de Laccao (en France, on peut le remplacer par du Cacolac)
- 04 oeufs
- 200 g. de farine
- 05 g. de cacao
- 200 g. de sucre
- 01 sachet de levure
Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et la levure.
Dans un autre saladier, mélanger l’huile, les oeufs et le Laccao, puis ajouter le sucre. Et mélanger à nouveau.
Réunir le contenu des deux saladiers et mélanger encore une fois.
Verser le mélange final dans un moule préalablement beurré si vous n’utilisez pas de moule en silicone.
Préchauffer le four à 175°, puis enfourner entre 25 à 35 minutes, suivant votre four.
Une fois refroidi, décorer avec du sucre glace.
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Photos prises en Février 2021.
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Laccao - Mallorca para siempre
Le Laccao, c'est ma Madeleine de Proust majorquine. Dès que j'ai l'occasion d'en boire quand je suis à Mallorca, ou d'en voir dans les magasins ou sur une publicité, je me retrouve, il y a une ...
Mon article sur le Laccao.
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