L'Epiphanie en Espagne

Le 6 janvier, jour des Rois Mages en Espagne, est un jour au moins aussi important que Noël en Espagne, pour les enfants en particulier.

En effet, le 6 janvier est le jour où les enfants reçoivent leurs cadeaux. La fête commence la veille au soir, lorsque les rois mages font leurs processions (appelée aussi Cavalcade) dans les rues espagnoles en lançant des bonbons aux enfants. Le matin du 6 janvier, jour de l’épiphanie, les enfants se réveillent et courent chercher leurs cadeaux.

Côté culinaire, il est de coutume de manger du «roscón de reyes» (brioche des rois, gâteau des rois ou encore galette des rois) pour l’épiphanie, un pain couvert de sucre et de fruits confits (souvent des cerises). Elle ressemble à la couronne des rois provençale.

On insère un petit jouet en plastique, sorte de fève, dans la brioche et celui ou celle qui le trouve aura de la chance pour l’année à venir. Parfois également, une couronne est donnée au futur chanceux, comme lors de la tradition de la galette des rois en France.