Les légumes

- Majorque, - Mallorca ❤️

04.02.2012 …

Par Martine

Photo prise en Octobre 2012.

Sur les marchés, on retrouve toutes les couleurs des légumes de Mallorca.
Les jardins en regorgent. Ce sont souvent de petits terrains (les horts) situés près des communes et facilement irrigables.
On y retrouve, par exemple, des artichauts, des salades, des aubergines, des oignons, des poivrons et surtout la tomate.
Il en existe de toutes les formes, de toutes les couleurs. Elle est indispensable à la cuisine de Mallorca.
Les légumineuses sont aussi très appréciées, telle la "fava" : fèves appartenant à la famille des pois.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Ce blog est consacré à l’île de Mallorca (Majorque) : ses villes, ses monuments, ses spécialités, sa culture, son artisanat, ses hôtels, ses restaurants, conseils pratiques, etc... Un des blogs les plus complets en français consacré à Mallorca.
Voir le profil de Martine sur le portail Overblog

Mon emploi : Généalogiste pro - Mes loisirs : Mes animaux, les voyages, la photographie, l'écriture - Amoureuse de Mallorca depuis 1974.
Voir le profil de Martine sur le portail Overblog

- Martine MAZURAIS - Généalogiste Familiale Professionnelle

- Les Créas de Martine

Tout le contenu de ce blog appartient, exclusivement, à l'auteur et est protégé aux termes des articles L 111-1 et L112-1 du code de la Propriété Intellectuelle.
Toute reproduction intégrale ou partielle faite par quelque procédé que ce soit, sans l'autorisation de l'auteur ou de ses ayants-cause, est, donc, illicite et constitue une contrefaçon.