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Ingrédients pour 04 personnes : - 08 oeufs - 200 g. de Sobrassada - huile d'olive Badigeonner 04 ramequins d'huile...
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Ingrédients pour 06 personnes : - 12 figues mûres - 12 tranches de jambon serrano très fines Essuyer les figues...
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Ingrédients : - Pain de campagne - Sobrassada - Miel Coupez le pain de campagne en tranches. Grillez ces tranches....
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Le greixonera de brossat est une sorte de cheese cake majorquin : - greixonera : plat typique en terre cuite -...
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Le marché de Santa Catalina, à Palma, sera fermé : - 25 et 26 décembre 2022 - 01 et 06 janvier 2023
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Pour 4 personnes : - 240 g. de Macaronis - 180 g. de Sobrassada - 1 Oignon - 4 Oeufs à température ambiante - 4...
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L'édition 2022 de la Ruta del Llonguet aura lieu du 19 octobre au 14 décembre 2022. Mon article sur le Llongue...
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Ces petits biscuits, aussi appelés "Biscuits d'Inca", se retrouvent dans tous les foyers majorquins. Ils ont été...
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Ingrédients pour 04 personnes : - 600 gr. de pommes de terre pelées et tranchées - 500 gr. de poivrons verts coupés...
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Photo prise en octobre 2015. - 250 g. de sucre glace - 08 oeufs, blancs et jaunes séparés - 01 zeste de citron...
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