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L'édition 2022 de la Ruta del Llonguet aura lieu du 19 octobre au 14 décembre 2022. Mon article sur le Llongue...
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La coca de patata est un petit pain sucré emblématique de Majorque, particulièrement associé au village de Valldemossa,...
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Pour un moule à tarte de 30 cm : 280 grammes de pâte sablée Un petit kilo de figues fraîches 50 grammes de pignons...
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Ces petits biscuits, aussi appelés "Biscuits d'Inca", se retrouvent dans tous les foyers majorquins. Ils ont été...
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Ingrédients pour 04 personnes : - 600 gr. de pommes de terre pelées et tranchées - 500 gr. de poivrons verts coupés...
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Photo prise en octobre 2015. - 250 g. de sucre glace - 08 oeufs, blancs et jaunes séparés - 01 zeste de citron...
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L'édition 2021 de la Ruta del Llonguet aura lieu du 13 octobre au 15 décembre 2021. Voir mon article sur le Ll...
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J'ai refait la tarte majorquine avec des abricots frais et de la compote d'abricot. Et finalement, c'est meilleur...
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Panier garni de spécialités majorquines gagné à un concours organisé par une page Facebook consacré à Mallorca...
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Pour 08 personnes : - 1 kg de seiche - 150 g de courgette - 150 g d'aubergine - 2 bouquets d'oignons verts - 150...
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Photo prise en Février 2021. Ingrédients pour une vingtaine de muffins : - 140 ml d’huile de tournesol - 140 ml...
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Ingrédients : - 200 ml d’huile de tournesol - 100 ml de Laccao (en France, on peut le remplacer par du Cacolac)...
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La sixième édition de la Ruta del Llonguet aura lieu du 21 octobre au 16 décembre 2020. Mon article sur le Llo...
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