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Les câpres sont très utilisés dans la cuisine majorquine. Sur l’île, ils sont, principalement, produits vers Llubi,...
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Ce traiteur, situé en plein centre ville de Palma, est facile d'accès et tout près du Mercat de l'Olivar. Il existe...
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Photo prise en Octobre 2012. Ingrédients pour 06 personnes : - 500 g. d'épinards - 150 g. de raisins secs - 100...
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Ingrédients pour 04 personnes : - 04 aubergines - 02 oignons - 01 tomate - 200 g. de chair à saucisse - 02 oeufs...
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Ingrédients pour 06 personnes : - 500 g. de pommes de terre - 250 g. de farine - 20 g. de levure - 01 oeuf - 25...
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Photo prise en Octobre 2012. Le Chupito est une tradition majorquine, que ce soit au restaurant ou chez des amis....
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Photo prise en Octobre 2015. Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 1,5 kg d'abats d'agneau ou de porc coupés...
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Photo prise en Octobre 2012. Sur les marchés, on retrouve toutes les couleurs des légumes de Mallorca. Les jardins...
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Ingrédients : - 01 pâte feuilletée - 01 pot de confiture d'abricot - 01 paquet de figues séchées - 01 paquet d'abricots...
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C'est une tranche de pain de campagne ou de pain bis, grillée, nappée d'un filet d'huile d'olive et frottée avec...
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