28 Février 2021
Ingrédients pour une vingtaine de muffins :
- 140 ml d’huile de tournesol
- 140 ml de Laccao (en France, on peut le remplacer par du Cacolac)
- 03 oeufs
- 200 g. de farine
- 200 g. de cacao
- 200 g. de sucre
- 01 sachet de levure
- Des pépites de chocolat blanc
Battre les œufs avec le sucre pendant quelques minutes.
Ajouter l'huile et le Laccao.
Puis ajouter tous les ingrédients secs (farine, cacao et levure)
Intégrer les pépites de chocolat blanc.
Remplir les moules pour muffin jusqu'au 3/4 de leur contenance et enfourner-les à 180° pendant environ 20 minutes.
Laccao - Mallorca para siempre
Le Laccao, c'est ma Madeleine de Proust majorquine. Dès que j'ai l'occasion d'en boire quand je suis à Mallorca, ou d'en voir dans les magasins ou sur une publicité, je me retrouve, il y a une ...
Mon article sur le Laccao