C'est une tranche de pain de campagne ou de pain bis, grillée, nappée d'un filet d'huile d'olive et frottée avec une demi-tomate.
Et accompagnée de fromage ou de jambon, et de quelques olives.
Photos prises en Novembre 2011, Octobre 2012, Octobre 2015, en Juin-Juillet 2021, en Septembre-Octobre 2022, en Mai-Juin 2023 et en Mai 2024.