Palma - Colmado Santo-Domingo

17.06.2014

Photo prise en Octobre 2012.

Cette boutique, tout à fait typique, est située en plein coeur de Palma, dans une rue piétonne qui mène Plaça Cort où se trouve la mairie.
On y trouve les meilleurs produits de Mallorca.
Sa spécialité est la Sobrassada élaborée à partir de cochon noir.
Mais, on peut également y acheter du jambon serrano, du fromage, des vins, des confitures faites maison, sans oublier le fameux pain de figues.

Sobrasada de Mallorca - Colmado Santo Domingo - Colmado Santo Domingo (Tienda Online)

Magasin spécialisée en Sobrasada de Majorque, cochon noir

https://colmadosantodomingo.com/fr/

Site officiel.

La Sobrassada - Mallorca para siempre

La Sobrassada est une saucisse faite à base de porc noir, auquel on ajoute du paprika d'où sa couleur et quelques autres épices naturelles. Elle est consommée crue, étalée sur du pain et pour...

https://mallorcaparasiempre.com/la-sobrassada/

Mon article sur la Sobrassada.

Le pain de figues - Mallorca para siempre

Le pain de figues est considéré comme une pâtisserie. Il était, surtout, fabriqué à la campagne. Etant très riche, il aidait à passer l'hiver. Aux figues, sont ajoutés de l'anis et des ama...

https://mallorcaparasiempre.com/le-pain-de-figues.html

Mon article sur le Pain de figues.

Palma - L'hôtel de ville - Mallorca para siempre

L'hôtel de ville de Palma se situe Plaça de Cort et s'élève sur trois étages. C'est un bâtiment érigé au 16ème siècle avec une façade de style baroque. A l'origine, c'était un hôpital ...

https://mallorcaparasiempre.com/palma-l-hotel-de-ville/

Mon article sur l'hôtel de ville de Palma.

Palma - Colmado Santo-Domingo

Voir l'article complet sur mon blog. Palma Mallorca Majorque

https://mallorcaparasiempre.forumactif.com/t14-palma-colmado-santo-domingo

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