7 Février 2013
Ce traiteur, situé en plein centre ville de Palma, est facile d'accès et tout près du Mercat de l'Olivar.
Il existe depuis 1995. On y trouvait un choix gigantesque de plats préparés à faire réchauffer, dont beaucoup de spécialités majorquines.
Nous l'avons découvert en 2000. Mais j'ai voulu y retourner au mois d'octobre 2012 et là, je fus quelque peu déçue : moins de choix et le personnel bien moins aimable.
Le frito majorquin - Mallorca para siempre
Photo prise en Octobre 2015. Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 1,5 kg d'abats d'agneau ou de porc coupés en petits morceaux (poumons, foie, sang cuit ou boudin noir, etc...) - 1 oignon - ...
https://www.mallorcaparasiempre.com/2022/02/le-frito-majorquin.html
Mon article sur le Frito majorquin.
Palma - Mercat de l'Olivar - Mallorca para siempre
Le Mercat de l'Olivar est situé au coeur de Palma. C'est un marché couvert et c'est le marché des producteurs locaux où il est possible d'acheter des produits principalement mallorquins et de t...
https://mallorcaparasiempre.com/palma-mercat-de-l-olivar.html
Mon article sur le Mercat de l'Olivar