S'avarca

La chaussure la plus typique et la plus traditionnelle de Menorca s'appelle avarca. Il s'agît d'une sandale faite d'une semelle en caoutchouc, d'une empeigne et d'une lanière au talon en cuir, portée jadis par des bergers et des ouvriers agricoles et aujourd'hui par le roi lui-même.

L'avarca était une chaussure portée par la population rurale de Menorca, composée essentiellement de pastors (bergers) et de missatgers (ouvriers agricoles). La semelle est en caoutchouc, l'empeigne de cuir, ouverte au bout, et une lanière maintient le talon.

Jadis, la semelle était faite avec de vieux pneus et le reste de la sandale avec du cuir de porc ou de vache avec les poils sur le dessus. Elles étaient bien entendu très rustiques et n'existaient que dans la couleur d'origine du cuir.

Aujourd'hui, elles sont fabriquées dans toutes les couleurs et dans différents modèles, et bien qu'en général, elles soient en cuir de vache, on en trouve en toile, en alfa ou en tresse de raphia. Elle suivent même une mode qui change à chaque saison; cette année ce sont les dessins qui comptent, l'année dernière, c'étaient les impressions.

Les décorations qui ornent ces avarques (au pluriel) peuvent être aussi bien des fleurs que des coccinelles, les motifs sont nombreux, l'impression d'une sargantana (lézard) eut beaucoup de succès, avec le corps sur la sandale de gauche et la queue sur la sandale de droite.

On les fabrique à partir du numéro 18 et les tailles les plus petites portent une semelle micro-poreuse (caoutchouc gonflé d'air) pour qu'elles soient plus légères. Il existe une ligne écologique, faite à la main, avec une semelle de pneu recyclé. 

La popularité de cette chaussure a augmenté ces dernières années d'une manière considérable, et parmi ses fidèles adeptes on trouve la Reine Sofía qui a l'habitude d'en porter pendant ses vacances à Mallorca. 

La forte demande a fait que des fabricants majorquins spécialisés traditionnellement dans des lignes plus fines de chaussures rejoignent cette mode en incorporant de nouveaux modèles à leurs collections. 

On peut trouver ces sandales chez de nombreux marchands de chaussures, bien qu'il faille s'assurer qu'il s'agisse de véritables avarquesminorquines. On dit que seules celles qui viennent de Menorca tiennent le talon avec la précision absolue nécessaire. 

Les avarques minorquines sont fabriquées à Es Mercadal, Alaior, Ciutadella et Ferreries. Elles sont vendues chez tous les marchands de chaussures de toutes les Illes Balears.