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Ces petits biscuits se retrouvent dans tous les foyers majorquins. Ils ont été créés au 19ème siècle pour les marins....
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Ingrédients pour 04 personnes : - 600 gr. de pommes de terre pelées et tranchées - 500 gr. de poivrons verts coupés...
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- 250 g. de sucre glace - 08 oeufs, blancs et jaunes séparés - 01 zeste de citron - 01 pointe de cannelle en poudre...
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L'édition 2021 de la Ruta del Llonguet aura lieu du 13 octobre au 15 décembre 2021.
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J'ai refait la tarte majorquine, il y a quelques semaines, avec des abricots frais et de la compote d'abricot....
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Panier garni de spécialités majorquines gagné à un concours organisé par une page Facebook consacré à Mallorca...
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