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Les Crespells sont des biscuits qui se dégustent traditionnellement à Noël et à Pâques. Ils ont la forme d'une...
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Les câpres sont très utilisés dans la cuisine majorquine. Sur l’île, ils sont, principalement, produits vers Llubi,...
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Le Mercat de l'Olivar est situé au coeur de Palma de Mallorca. C'est un marché couvert et c'est le marché des producteurs...
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Photo prise en Octobre 2015. Le Camaiot est une charcuterie en forme de saucisse à base de porc hâché grossièrement...
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Ingrédients pour 04 personnes : - 150 à 200 g. de fines tranches de pain rassis - 1/2 chou frisé - 1/2 chou fleur...
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Photo prise en Octobre 2012. Ingrédients pour 08 personnes : - 01 gigot d'agneau désossé - 200 g. de poitrine de...
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Le pain de figues est considéré comme une pâtisserie. Il était, surtout, fabriqué à la campagne. Etant très riche,...
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Ce traiteur, situé en plein centre ville de Palma, est facile d'accès et tout près du Mercat de l'Olivar. Il existe...
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Photo prise en Octobre 2012. Ingrédients pour 06 personnes : - 500 g. d'épinards - 150 g. de raisins secs - 100...
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Photo prise en Octobre 2012 Ingrédients pour 04 personnes : - 04 aubergines - 02 oignons - 01 tomate - 200 g. de...
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