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Ingrédients : – 01 pâte à pain – 01 chou-fleur – 01 botte de bettes – 02 bouquets de ciboulette – 01 tomate Découper...
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Lundi : Caimari Calvia Lloret Manacor Montuiri Mardi : Alcudia Arta * Campanet Llubi Porreres Santa-Margalida Mercredi...
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Le Chupito est une tradition majorquine, que ce soit au restaurant ou chez des amis. A la fin du repas, on vous...
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Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 1,5 kg d'abats d'agneau ou de porc coupés en petits morceaux (poumons,...
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Sur les marchés, on retrouve toutes les couleurs des légumes de Mallorca. Les jardins en regorgent. Ce sont souvent...
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Les premiers amandiers ont été plantés par les Maures après leur conquête des Baleares. C'était en 903. Tous les...
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La base de cette liqueur est l'anis, à laquelle on ajoute de la menthe, du romarin, de l'hysope, de la lavande,...
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Ingrédients : - 01 pâte feuilletée - 01 pot de confiture d'abricot - 01 paquet de figues séchées - 01 paquet d'abricots...
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C'est une tranche de pain de campagne ou de pain bis, grillée, nappée d'un filet d'huile d'olive et frottée avec...
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C'est un des plats traditionnels de l'île. Il s'agit d'une potée de légumes faite avec des courgettes, des aubergines,...
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