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Mallorca para siempre

- mallorca et sa gastronomie

08/11/2011 Publié depuis Overblog

La Sobrassada

La Sobrassada est une saucisse faite à base de porc noir, auquel on ajoute du paprika d'où sa couleur et quelques...

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21/10/2011 Publié depuis Overblog

Le Palo

Le Palo, aujourd'hui un apéritif ou un digestif, était composé, au départ, de quinquina et de gentiane car il avait...

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17/09/2011 Publié depuis Overblog

L'Ensaïmada

L'Ensaïmada est une pâtisserie élaborée avec de la farine, de l'eau, du sucre, des oeufs, de la levure et du saindoux....

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