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Mallorca para siempre

- mallorca et ses specialites

25/03/2023 Publié depuis Overblog

Oeufs à la Majorquine

Ingrédients pour 04 personnes : - 08 oeufs - 200 g. de Sobrassada - huile d'olive Badigeonner 04 ramequins d'huile...

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19/03/2023 Publié depuis Overblog

Figues au jambon

Ingrédients pour 06 personnes : - 12 figues mûres - 12 tranches de jambon serrano très fines Essuyer les figues...

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16/03/2023 Publié depuis Overblog

Escorca - Monastère de Lluc : Marché du dimanche.

‼️ Tous les dimanches, de 10 à 14 h, marché artisanal et marché de producteurs. Mon article sur le Monastère de...

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12/03/2023 Publié depuis Overblog

Tartines à la Sobrassada et au miel

Ingrédients : - Pain de campagne - Sobrassada - Miel Coupez le pain de campagne en tranches. Grillez ces tranches....

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16/02/2023 Publié depuis Overblog

Les marais salants

Des thermes de Sant Joan, à l'est, jusqu'au Cap de Ses Salines, au sud, on trouve une "mine d'or". En effet, à...

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18/01/2023 Publié depuis Overblog

Greixonera de brossat

Le greixonera de brossat est une sorte de cheese cake majorquin : - greixonera : plat typique en terre cuite -...

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13/12/2022 Publié depuis Overblog

Dates de fermeture du Mercat de Santa Catalina

Le marché de Santa Catalina, à Palma, sera fermé : - 25 et 26 décembre 2022 - 01 et 06 janvier 2023

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07/11/2022 Publié depuis Overblog

Macaronis à la majorquine

Pour 4 personnes : - 240 g. de Macaronis - 180 g. de Sobrassada - 1 Oignon - 4 Oeufs à température ambiante - 4...

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12/10/2022 Publié depuis Overblog

La Ruta del Llonguet - 2022

L'édition 2022 de la Ruta del Llonguet aura lieu du 19 octobre au 14 décembre 2022. Mon article sur le Llongue...

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14/08/2022 Publié depuis Overblog

Coca de patata

La Coca de patata est une pâtisserie typique de Valldemosa faite à base de pommes de terre. Elle se déguste avec...

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