Mallorca et ses spécialités

Tartines à la Sobrassada et au miel

Ingrédients :
– Pain de campagne
– Sobrassada
– Miel

Coupez le pain de campagne en tranches.
Grillez ces tranches.
Puis, étalez dessus de la Sobrassada et arrosez de miel.
Passez sous le gril quelques instants et servez chaud.

‼️ Le miel : On le trouve à Mallorca déjà au temps des Grecs. Le miel le plus courant est celui de romarin.

 

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