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La Coca de patata est une pâtisserie typique de Valldemossa faite à base de pommes de terre.
Elle se déguste avec une tasse de chocolat (ou un verre de Laccao) ou avec de la glace aux amandes.
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Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. La coca de patata (coque de pomme de terre) est une sucrée typique de l'île de Majorque, particulièrement populaire à l'occasion des fêtes de ...
Pour plus de renseignements.
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Photos prises en Octobre 2015, en Juin-Juillet 2021, en Septembre-Octobre 2023 et en Mai 2024.
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Laccao - Mallorca para siempre
Le Laccao, c'est ma Madeleine de Proust majorquine. Dès que j'ai l'occasion d'en boire quand je suis à Mallorca, ou d'en voir dans les magasins ou sur une publicité, je me retrouve, il y a une ...
Mon article sur le Laccao.
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Les amandiers - Mallorca para siempre
Glace aux amandes de Mallorca - Photo prise en Septembre-Octobre 2022. Les premiers amandiers ont été plantés par les Maures après leur conquête des Baléares. C'était en 903. Tous les ans, e...
Mon article sur les amandiers.
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