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Mallorca para siempre - Tout sur l'île de Majorque

29/01/2025 Publié depuis Overblog

Cochon de lait

Pour 6 personnes : - 1 cochon de lait - 2 cuillerées de Saindoux - 1 petit verre de vin blanc - Sel - Poivre Bien...

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15/12/2024 Publié depuis Overblog

Calamars farcis

Pour 04 personnes : - 8 calamars - 125 g. de Sobrassada - 50 g. de pignons de pin - 1 botte d'épinard - 4 tomates...

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03/11/2024 Publié depuis Overblog

Ragoût de raie

Pour 04 personnes : - 800 g. de raie - 1 kg de pommes de terre - 1/2 oignon - 2 gousses d'ail - 50 g. d'amandes...

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01/11/2024 Publié depuis Overblog

Fava parada

Pour 04 personnes : - 300 g. de fèves sèches - 150 g. de pommes de terre - 150 g. d'oignons - 1 tomate - 2 gousses...

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31/10/2024 Publié depuis Overblog

18ème foire à la citrouille à Muro

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29/10/2024 Publié depuis Overblog

Riz brut

Pour 06 personnes : - 500 g. de riz - 300 g. de lapin - 300 g. de travers de porc - 1/2 boudin noir - 1 foie de...

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26/04/2024 Publié depuis Overblog

Rougets "a la llauna"

Pour 04 personnes : - 4 rougets - 1 oignon - du persil - 4 cuillerées d'huile d'olive - sel - poivre Ecailler et...

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24/04/2024 Publié depuis Overblog

Morue à la majorquine

Pour 06 personnes : - 1 kg de morue salée - 1,5 kg de pommes de terre - 800 g. de tomates - 1 gros oignon - 3 gousses...

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07/11/2023 Publié depuis Overblog

17ème foire à la citrouille à Muro

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12/03/2023 Publié depuis Overblog

Tartines à la Sobrassada et au miel

Ingrédients : - Pain de campagne - Sobrassada - Miel Coupez le pain de campagne en tranches. Grillez ces tranches....

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